Semaine 1  
 
Dans cette première phase, prenons consciences des mauvaises habitudes alimentaires que nous voulons changer. Dans la première semaine, nous remplaçons les "mauvais amis" par des remplacements (au lieu de manger une barre chocolatée, penons une banane avec un carré de chocolat noir).

Pour l'intestin, des compotes, smoothies et légumes cuites (genre Ratatouille) mais aussi les crudités et les salades activent la digestion. Les pommes sont une merveille car ils font du bien au foie,
leur acidité dessoude les calculs et leurs fibres ont un effet positif sur le bol alimentaire. Mangez une compote de pomme tous les jours.

évitez le blé et privilégiez le riz, essayez le sarrasin, l’épeautre.
Mangez beaucoup de légumes, de noix diverses, de fruits en smoothie et en compote.

 
     

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